65: 名無しさん@HOME[sage] 2009/02/05(木) 12:42:34 0
トメがスーパーのペコペコパックに入ったブツをくれた。
「お友達の家に卵焼き持って行ってあげたの。焦げて失敗した所あげる」
いつものことだから苦笑いで受け取り、だんなに出した。
「焦げてるな」というから
正直に、失敗作をくれたのだと話した。
これもいつものことだ。
「お友達の家に卵焼き持って行ってあげたの。焦げて失敗した所あげる」
いつものことだから苦笑いで受け取り、だんなに出した。
「焦げてるな」というから
正直に、失敗作をくれたのだと話した。
これもいつものことだ。
66: 名無しさん@HOME[sage] 2009/02/05(木) 12:47:30 0
成功した卵焼きは他人にあげ、失敗作は息子にってか。
せめてお友達うんぬんは伏せて、
「焦がしちゃったけどよかったら食べて」くらい言えないのか。
せめてお友達うんぬんは伏せて、
「焦がしちゃったけどよかったら食べて」くらい言えないのか。
68: 名無しさん@HOME[sage] 2009/02/05(木) 13:53:56 0
>>65
> 「お友達の家に卵焼き持って行ってあげたの。焦げて失敗した所あげる」
ここだけ読むとお茶目なトメさんに思えるなw
しかし、卵焼き焦がすかね
70: 名無しさん@HOME[sage] 2009/02/05(木) 14:48:38 0
>>68
つ 常に強火「中火?弱火?なにそれ美味しいの?」
卵焼き焦がすようなメシマズのメンタリティはこれじゃん…
71: 名無しさん@HOME[sage] 2009/02/05(木) 15:58:14 O
うちのトメは火加減?ナニソレ?だ。
「家庭の卵焼きは焦げ目当然」だと思ってる。
お店のは焦げないフライパンだから黄色いんだそう。
私がトメ家でオムレツ焼いてみせたら「茹でたの?それともチン?いやきっと生」と…。
そっちのが難しいよw
「家庭の卵焼きは焦げ目当然」だと思ってる。
お店のは焦げないフライパンだから黄色いんだそう。
私がトメ家でオムレツ焼いてみせたら「茹でたの?それともチン?いやきっと生」と…。
そっちのが難しいよw
72: 名無しさん@HOME[sage] 2009/02/05(木) 16:15:39 0
トメさんの卵焼きは作る時フライパンに入ったたっぷりの油の中でプカプカ浮いてるよ。
73: 名無しさん@HOME[sage] 2009/02/05(木) 16:51:16 0
>>65
です。トメはなんでも焦がします。
お好み焼きも焦げる、ハンバーグも焦げる、焼きそばも焦げる。
そういう強火上等なのに、換気扇をけちって回さない。
「いつも拭いてるのに、ガスレンジの周りががすぐ汚くなるのよ」って言ってる。
75: 名無しさん@HOME[sage] 2009/02/05(木) 17:31:31 0
>>トメさんの卵焼きは作る時フライパンに入ったたっぷりの油の中でプカプカ浮いてるよ。
うちのトメの場合は、油をけちる。
天ぷらを5人分とか作るときでも、フライパンに深さ3センチしか油を入れないから、
当然カラッと揚がらないし時間もかかる。
途中でちびちび油をつぎ足す。最初から入れとけよ。
そうやってけちった大缶の油が、最期には酸化して臭くなるのに。
うちのトメの場合は、油をけちる。
天ぷらを5人分とか作るときでも、フライパンに深さ3センチしか油を入れないから、
当然カラッと揚がらないし時間もかかる。
途中でちびちび油をつぎ足す。最初から入れとけよ。
そうやってけちった大缶の油が、最期には酸化して臭くなるのに。
76: 名無しさん@HOME[sage] 2009/02/05(木) 17:37:22 0
>>75
そして、その缶のなかを覗くと…
77: 名無しさん@HOME[sage] 2009/02/05(木) 17:54:24 0
>>75
あー、やめてやめてやめてー。
78: 名無しさん@HOME[sage] 2009/02/05(木) 19:59:02 0
トメの卵焼、ぺっちゃんこで焦げてる。
私は(っていうかみんなもだよね)卵焼器を使うか、フライパンでも
少しづつ卵液を入れて、巻くように焼いていくと思うんだけど、
うちのトメは、一度に全部の超甘い卵液をフライパンに流しいれ、
強火でまとめるだけ。
旦那は、私が少しづつ流しいれて綺麗に巻いてるのを見て、不思議がってた。
トメの卵焼は、だしも塩も入ってない、砂糖のみ大量に入ってる。
私は(っていうかみんなもだよね)卵焼器を使うか、フライパンでも
少しづつ卵液を入れて、巻くように焼いていくと思うんだけど、
うちのトメは、一度に全部の超甘い卵液をフライパンに流しいれ、
強火でまとめるだけ。
旦那は、私が少しづつ流しいれて綺麗に巻いてるのを見て、不思議がってた。
トメの卵焼は、だしも塩も入ってない、砂糖のみ大量に入ってる。
79: 名無しさん@HOME[sage] 2009/02/05(木) 20:11:43 0
>>うちのトメは、一度に全部の超甘い卵液をフライパンに流しいれ、
>>強火でまとめるだけ。
私の友達も、
お母さんのはやっぱりそういう卵焼きだったと言ってたな。
だから当然焦げる、そういうものだと思ってたって。
>>強火でまとめるだけ。
私の友達も、
お母さんのはやっぱりそういう卵焼きだったと言ってたな。
だから当然焦げる、そういうものだと思ってたって。
引用元: https://www.logsoku.com/r/2ch.net/live/1233247579/
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コメント
コメント一覧 (9)
卵焼きは少しだけ焦げてる方が美味しい気がする
仲間だ。私も少し焦げ目がついてる方が好き。
でも、ここのトメさん達は、真っ黒なんじゃない?
そういう物だと思ってた。
現在家族のお弁当に卵焼き作ってるがなるべく焦がさないようしている。
実家の卵焼きは極力油をケチっていたからだと気づいたから。
私は甘い卵焼きは嫌いなので、出汁と塩少々の卵焼きですわ
火力強めのよく焦がす人の料理は要注意です
特に肉、火が通ってるように見えて実は半生があるので気をつけて!
藤井恵先生のアレは放送事故でしょ。
ペコペコパックでぐぐっても出てこないんだけどお惣菜のプラケースの事?
独創的な言葉は通じないから話が入ってこないわ
中火のつもりで強火、弱火のつもりで中火になってる
特にお年よりはつまみ全開で炎が鍋からあふれ出るような状態で料理しがち
多分、これか
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これのどっちかかとw
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