料理


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    732: 名無しさん@おーぷん 2018/10/23(火)14:38:47 ID:UEV
    可能な範囲で良いので食事は出来たてを食べたい。

    我が家の食事はだいたい定時で、その一時間前には支度が済んでいる。
    用意してくれる母には申し訳ないが、一時間経った野菜炒めや煮込みうどんは美味しくない。

    野菜を切って置いて食べる直前に炒める、汁を作って置いて直前にうどんを合わせる、なぜかこれをやってくれない。
    遅く帰宅した昨日は汁を吸ってネチャネチャになったおじやが茶碗によそって置いてあった。
    難しい事ではないのに、ご飯と味噌汁をそのまま合わせないで置くという選択肢はないらしい。
    申し訳ないが、時間が経ったそれらは私には残飯に見えるんだ。


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    639: 名無しさん@HOME[sage] 2008/09/29(月) 23:17:32 0
    今日主人の実家に用事があり娘を連れていったのですが、夕飯を食べて行きなさい、と言われて断りきれずご馳走になったら、
    おかずの組み合わせがすごい事に。
    ・2週間前ぐらいに作って冷凍していたらしいビーフシチュー(じゃがいもが溶けきっていた)
    ・義姉旦那が作ったらしいたくあん(単品だと確かに絶品)
    ・筍とふきとわらびの煮物
    ・ポテトサラダ(近くのスーパーの惣菜をパックのまま)
    ・朝に炊いたらしいご飯(炊いてすぐに冷蔵庫に入れているらしいので、糠臭さはない)
    ・朝に作ったらしい豆腐とネギのお味噌汁(鍋に入れたまま蓋だけして常温だそうな・・・)
    ・イカの刺身(冷凍1ヶ月ぐらいらしい・・・)

    自宅では食事の都度ご飯を炊き、作りおきもせいぜい2日ぐらい分を限度にしている私としては、いくら冷凍しているからとはいえ
    2週間や1ヶ月経った物は口に入れたくなかったため、たくあんとご飯だけ頂いて帰りました。
    娘はまだ離乳食になったばかりなので、いずれも食べていません。

    なんでお歳を召した方ってありえない組み合わせにするんでしょう?


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    641: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/20(水) 21:13:20.33
    メシはまずくないんだが量が少なすぎる・・・ 
    今も絶賛腹減り中


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    169: 可愛い奥様@転載は禁止 2015/04/26(日) 21:17:30.20 ID:ws7fqzqp0
    ぶったぎる。私は食べ物も飲み物も熱いものが大好き。 
    ランチタイムの定食なんかは多少冷めてても仕方ないかと思うけど残念な気持ちになってしまう。 
    先日東京に行くことがあり、有名なスパゲティ屋さんに行く機会ができた。 
    そこは小さな洋食屋さん風の店で、いつも行列ができている。 
    その日も少し並んでわくわくしながらオーダーした。 
    単品で1300~1400円程度。口コミを見ると、さすがに東京の人でも高いと思うが価値はあるらしい。 
    カウンターなので作る工程が良く見えて、なんとなくあれは私たちのお料理では?と旦那と話してた。 
    和えるタイプのメニューなんだけど、さすが職人さんの技で手早く混ぜている。 
    だけど中々お料理は来ない。そしてまた混ぜている。 
    しばらくして手元に届いたけど、想像通り冷めていた。 
    結構こってりタイプのソースなので、冷めるとひつこい味になり麺がどっしりとかたまりになっている。 
    大盛りにしようかと迷った私が完食出来なかった。夫が残りは食べてくれた。 
    味は嫌いではなかったので、途中で何度も「熱いのに交換してくれませんか」と喉まで言葉が出かかった。 
    こういう時、言っても良いものなのかな…。


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    353: 名無しの心子知らず[sage] 2009/02/03(火) 16:47:10 ID:1gn3r23r
    こないだ娘@小2の友達が遊びにきた。

    夕方になって夕飯の準備をしていると、寄ってきて「何してるの?」と。 
    ご飯作ってるのよ、と答えたら「うちはチンして作るよ!」と言い、 
    野菜切ったり炒めたりするだけですごいすごい!と大喜び。 
    ???と思い、話を聞いて唖然とした。今までマック、コンビニ弁当、冷食etcしか食べたことがないそうだ。 
    炊く前のお米すら知らなかった。ご飯=買ってくるもの、勝手に出来上がってるもの、だと思っていたらしい…。 
    子どもが言ってることだから…と思いつつ可哀相になり、夕飯をご馳走し家まで送って行ったが、 
    夜八時前なのに家には誰もいなかった(夕飯前に携帯に連絡したけど「わかりましたぁ、今忙しいんでぇ」とすぐ切られた)。 

    後日、友達母から怒りの電話が。「うちの子がご飯食べなくなった!」と。 
    話を聞くと、「ちゃんとお母さんが作って!お野菜切って!」と言って聞かないそうだ。 
    「どーしてくれんの?飯作るとかマジ面倒!今まで楽だったのに~アンタ責任とってよ!代わりに作れよ!」って… 
    丁重にお断りしたが、これは通報したが良いのかな?食べさせる気はあるから、虐待じゃない? 
    他ママにさり気なく聞いてみたら、母子家庭で母はキャバ嬢だが、男がいて家に帰らないこともあるそうだ。


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    593: 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 2018/10/21(日) 02:51:46.90 ID:SccU0NbB0.net
    嫁のメシが急に薄味になった 
    薄味どころか味がしない

    毎日昼夜2回分の弁当を持たされて外食禁止 
    朝のパンすら変なもの買ってきたのか味がしない 
    日付変わって帰ってきたら、味のない夜食が並んでる 
    ただでさえ寝る間もなくすぐ出勤なのに、嫁は俺を杀殳す気かもしれない 
    ただでさえ少ない睡眠時間に寝付けないのも、なにか入れられてるからかもな


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    221: おさかなくわえた名無しさん 2018/09/01(土) 19:56:29.99 ID:VEhghTgv.net
    母が頑ななまでに人数分のメイン料理を用意しなかったこと 
    我が家は決して貧乏ではなく、経済的にはむしろ豊かだったのに 

    私の家は両親、兄、私、妹の五人家族 
    なのに母はなぜか料理を作る時人数分のメイン料理を作らないことが多かった 

    魚は一応一人一尾とか一切れとか当たった(ただし私や妹は尾側の身)けど、特に肉系が酷い 
    例えばトンカツを四枚しか揚げないとか、ポトフにソーセージが四本しか入ってないとか… 
    母が肉嫌いならまあ意味は分かるけど、普通に一つ取るw 
    そして父と兄も当然のように一つ取る 

    つまり常に私と妹の奪い合いが始まる 
    しかも私は妹に半分渡すけど、妹にはその発想が無かった 
    そりゃ回りの状況を見てたら仕方ないかもしれない 
    父に文句なんて言おうものなら半杀殳し、母は何度言っても「?」という反応 
    兄は「4/5で食べられるんだから俺は食べていい」という謎理論を展開 
    そして妹は野生生物のようにメインの肉料理を奪い取るように 
    私が何を言っても無駄。残りの料理を取る「敵」だから 

    そんなわけで結局独り立ちするまでひもじいだけの人生だった 
    そして実家とは縁を切った 

    今でも大人数で食事に行った時、人数分あるかついチェックしてしまう 
    なんで母は絶対に人数分作ってくれなかったんだろう 
    (なんとなく理由は分かるけどそれでもそう思う)


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    917: 名無しさん@おーぷん 2018/10/25(木)16:32:23 ID:ugz
    嫁が料理をしてくれなくなった。
    原因は俺の職場のパートのおばちゃんのせい。
    俺と嫁は職場恋愛で結婚に至り、現在は嫁は昇進に伴って本部へ異動、
    俺はそのまま同じ場所で働き続けており、おばちゃんは俺がいる会社のパート従業員。
    おばちゃんは嫁の事もよく知っており、嫁が異動するまではよく2人で話していた。

    ある日、俺がそのおばちゃんに嫁とは最近どうなのと聞かれ、冗談で料理が重くて疲れると話した。
    重いというのは、料理に込められる気持ちが重いという意味で、
    嫁は手間暇かけて色々な料理を作ってくれる。買った惣菜や冷凍物は一切使わない。
    おばちゃんが俺の発言をわざわざ嫁本人にそのまま伝えて、喧嘩になった。
    重くてごめんね、これからは買った惣菜や冷凍物を出すわと言われて実行され、はや2ヶ月。
    これを同僚に愚痴ったら、女は冗談もわからない奴が多いぞ。失言したなと慰められた。
    おばちゃんと嫁、The·女というか、女の特長の典型的な例である2人に振り回されたなと別の同僚に言われた。
    俺は謝ってはいるんだけど、許してくれない。女は根に持つぞ!やらかした事に対して100倍の償いをしてようやく「まあ、許してやらん事も無い」というレベルに達するぞとアドバイスされて萎えた。


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    45: おさかなくわえた名無しさん 2009/07/07(火) 00:44:50 ID:pEi2uce2
    冷め話です 
    一言で言うと美味しんぼの山岡みたいな人だった 

    彼氏が初めて自分ちに遊びに来て初めて料理作ってあげた時 
    「作ってるの見たいから」と彼はずっと横に椅子持ってきて見てた

    野菜切ってお湯沸かして……のあたりまでは和やかにしてたのに 
    粉末の「だしの素」を私が手に取った瞬間 
    「なにそれ? 鰹節とか昆布で出汁とらないの!?」 
    といかにもドン引きしました、みたいな口調で言われた 

    「日常食だしいつもだしの素使ってるんだけど、ダメかな?」と言うと 
    「いや、ダメっていうか……まあいいけど」 
    と急に興味を失ったようにテレビに向かう彼 

    急に冷淡になられて泣きそうになってしまい 
    「じゃあ今からスーパー行って……」と言うと 
    「買って来なきゃ無いんだ? それでいいよ今日は」とだめ押し 
    結局その後はそのまま料理して食べたが「美味しい」とかは当然無しだった 

    食べ終わってから話合うと、「女の手抜き料理は軽蔑する」と言われた 
    無洗米でご飯炊いてるのも、チューブ入りのしょうがやわさびを使うのも
    手抜きだそうで 

    クックドゥもだめ、カップスープもだめ、冷凍食品・レトルト・インスタントは論外 
    出来合いの調味料はカレールウしか許せないと滔々と語られ、その後 
    「結婚したいなって気持ちがちょっと失せた」 
    と上から目線で言われたのでさらにカチンと来て、その日は喧嘩別れ 

    ちなみに彼本人は料理したこと一度も無いし、ファミレスとかは平気で入ってる 
    自分は手間暇かけて料理してるとか、舌が繊細とかではないはず 
    一晩泣いて考えたけど、どう考えても彼の人間忄生と価値観が合わないので
    別れてもらった 
    向こうも冷めてたみたいだからお互い様だけどね


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    12: おさかなくわえた名無しさん 2018/10/02(火) 10:55:56.89 ID:W0EGz1pN.net
    父親が脳溢血で倒れて入院していた時のこと。 
    朝から晩まで母親が病院に通い詰めており、当時何から何まで全てやってもらって当然だった
    高校生の自分はせめて何かしなければと思い料理の本を見ながら食事は自分が作ることにした。 

    ところが何を作っても母は「こんなもの食べたくない」、「もっとあっさりしたのが食べたいのに!」と 
    睨みつけながら自分で作ったり、私の目の前で流しに捨てたりして一口も食べてくれなかった。 
    本に忠実に作っていたし兄は美味しいと言って食べてくれていたのでメシマズではなかったと思う。 
    何が悪いのかも分からずに怒鳴られながら作ったものを捨てられるのが嫌になって1か月ほどで 
    料理するのをやめた。 
    それから10年ちょっと、法事の席で母親が「夫が入院していた時に娘が毎日ご飯を作ってくれた。 
    美味しかったし本当に助かった」と親せきに話していたのが衝撃だった。 
    本人の目の前でよくそんな嘘つけるなあ…

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